果蔬垃圾處理設備預處理特點：設備緊湊，占用空間小，設備可根據不同減量靈活配置。脫水后，可采用好氧發酵或堆肥、厭氧發酵、減量填埋、脫水焚燒等處理方法。
合格的果蔬垃圾處理設備應具備以下功能：
1、自控功能：
果蔬垃圾處理設備采用電氣控制模塊，通過軟件PLC編程微機自動控制，無需人工干預即可實現自動運行。操作高度≤3.0m（不同型號、不同高度）配備手動控制面板，一鍵啟動，內置啟動密碼，可無網管理。本機采用手動方式進行分選。分選后，材料進入自動提升系統。
2、物料破碎功能：
果蔬垃圾處理設備采用剪切式破碎原理對物料進行破碎，120公斤垃圾桶裝載的物料在1分鐘內破碎。
3、固液分離功能：
采用螺旋壓榨原理，使物料脫水，將物料與廢水分離，物料脫水脫油率在30%以上。
4、自動傳輸功能：
果蔬垃圾處理設備通過機械傳輸裝置和物料重量原理，無需人工輔助，實現各功能模塊之間的自動送料功能。
5、自動出料功能：
無需人工輔助一鍵控制，倉內物料通過機械方式自動出料，進入自備運料車運輸包裝。
6、油水分離功能：
固液分離設備產生的油水利用物理原理流入油水分離器，分離的廢油通過物理方法分離，直接灌裝桶銷售給工業所有者，控制排水溝油流入餐桌。
7、循環凈化水功能：
通過濾膜過濾，排入油水分離器，通過水泵循環廢水設備內部二次利用，減少廢水排放，廢水排放經過三層過濾處理，達到排放標準，日用水量≤0.1噸。
8、氣體凈化除臭功能：
根據發酵倉氣體成分復雜、氣體量大的特點，果蔬垃圾處理設備通過生物菌噴霧將氣味與液體生物菌結合起來，通過塑料顆粒分散氣體，通過三層活性炭層進行無害化處理，達到氣體排放要求的功能。
9、液晶操作屏幕界面功能：
果蔬垃圾處理設備可以通過液晶顯示端直觀地反映設備的即時運行狀態，并具有自動報警顯示和簡單的一鍵控制功能。啟動密碼，鎖定屏幕密碼，防止非工作人員操作機器和設備。