果蔬垃圾處理設備功能：
粉碎效果，采用雙軸細粉碎，可將廚房內的骨頭、剩菜、洗后丟棄的菜葉粉碎成小顆粒，然后進行壓縮處理。設備處理能力大，脫水率高，可連續工作24小時，密封性能好，工作噪音低。危險場所設置安全開關和急停控制按鈕，大大保護操作人員的安全，短接設備地面。一旦發生電源泄漏，可自行切斷電源，直至維護人員排除故障。骨架和外殼由碳鋼和不銹鋼制成，可有效抵抗酸堿腐蝕。高硬度和合金刀具可以保證長時間使用。系統采用智能電路控制，可自行處理故障問題，減少調查時間和處理周期。使用廚余脫水機可以大大降低體積。
果蔬垃圾處理設備的使用可以保證廚房的衛生環境，消除垃圾堆放帶來的異味或細菌，防止蚊蟲滋生，減少病毒。對于很多需要下樓扔垃圾的朋友來說，也提供了更方便快捷的處理方法。它可以縮短處理廚房環境的時間，減少對手皮膚的損傷。我國生活垃圾總量很大，其中餐廚垃圾占比較大，處理餐廚垃圾需要更多的人力物力。果蔬垃圾處理設備的使用可以減輕社會環保工作的負擔。長期堆放餐廚垃圾會產生滲濾液，毒性大，可滲入地表，對環境和水源造成嚴重污染。
果蔬垃圾處理設備尾菜處理后的固體廢料：
田間堆肥，挖簡易坑堆肥，直接還田；作為肥料，用于飼養食腐動物；飼料加工生產具有可觀經濟效益的動物飼料。尾菜處理后的液體廢料(處理后排放的液體不能再排放):建立沼氣發電站。通過沼池消化“尾菜”產生沼氣，；建立污水處理池。處理后的污水可以直接灌溉農田，排入下水道。尾菜處理站可以就地建立，方便快捷，果蔬垃圾處理設備可以減少污染；尾菜變成零，實現“尾菜”能源化、肥料化、飼料化、二次利用變廢為寶；作為其他垃圾處理的典范；減少資源浪費，防止環境污染。
與以往的農貿市場垃圾處理設備相比，目前果蔬垃圾處理設備的工作效率有了更大的提高。比如垃圾堆肥就是粉碎發酵垃圾，因為它的肥力不高，在市場上往往不受農民的青睞。如何控制有害氣體一直是個難題。目前，簡單可行的方法是從源頭上控制餐廚垃圾的快速增長。如果不進行專項分類處理，會滋生大量細菌，通過傳播對城市環境和人們的健康造成一定的危害。因此，做好農貿市場垃圾無害化、本地化、資源化處理工作是當務之急，也是環境保護和防病防疫的重要環節。