餐廚垃圾一體化設備是通過物理機械、生物發酵、油水分離、污水處理等綜合技術，為有機垃圾（餐廚垃圾一體化設備、餐飲、餐廚、果蔬等）微生物處理細菌提供必要的降解設備。餐廚垃圾經過篩選、去除雜質、粉碎、擠壓等預處理，然后與有益微生物一起發酵，*后，經過干燥和消毒，*終產生有用產品。設備中的物料運行自動運行，無二次污染。有效實現餐廚垃圾的資源化、減量化、無害化。餐廚垃圾處理設備主要由自動提升、稱重統計、剪切破碎、脫水擠壓干燥、油水分離、攪拌加熱、好氧發酵、凈化除臭、污水處理等系統組成，全面實現了餐廚垃圾處理工藝的自動化、智能化、標準化加百列垃圾處理設備是由加百列生物自主研發的環保設備，針對我國城鄉生活垃圾中有機成分高、營養豐富的特點，運用自主研發的耐高溫好氧微生物，快速分解處理有機生活垃圾，并產生有機肥料，實現了垃圾的變廢為寶加百列餐廚垃圾處理設備型號多，適應性強，適用范圍廣，易于維護操作，廣泛應用于家庭、社區、超市、食堂、餐廳、垃圾處理中心等，不僅解決了垃圾處理過程中的許多問題，而且實現了對城鄉生活垃圾的無害化、減量化處理和資源化利用。

無可爭議的是，餐廚垃圾處理已經成為一個熱點。餐廚垃圾可生產蛋白飼料、生產生物油、生產有機肥、生產沼氣等，實現減量化、資源化、無害化。下面介紹一下200噸餐廚垃圾處理的蛋白飼料生產線和生物油處理設備。主要功能是對餐余垃圾進行分類，去除大雜物（塑料袋、盒、飲料瓶、一次性筷子等），挑選大雜物（瓜皮、菜葉）并粉碎。餐廚垃圾處理系統主要由料倉、料倉配送結構、一級分篩裝置、螺旋輸送機、分揀臺、切碎機等組成。篩選和粉碎的剩余垃圾通過脈沖輸送機將篩選和粉碎的剩余垃圾送入等待的脫水倉庫，通過餐廚垃圾脫水機壓榨材料，達到脫水和脫油的目的的是由餐廚垃圾干燥設備、熱風爐、冷餐廚垃圾處理設備和水箱。