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廚余垃圾處理機
當前，我國大部分城市的餐廚垃圾是由近郊的一些養殖戶收購來作飼料喂豬和精煉水油的，少數通過發酵生產，少數通過厭氧發酵生產沼氣，部分進入生活垃圾填埋場。因為廚余垃圾中含有各種動物肉，如作飼料等，同類相食極易引發口蹄疫等各種疾病，從而傳播給人類，造成危害，這種處理方法既不衛生，也不安全。由于地表水含量高，去填埋場易產生大量滲濾液，污染地下水。厭氧法還能產生大量的沼氣。沼氣池是一種清潔的可再生能源，可以作為發電和燃料使用。
當前廚余垃圾80%以上是直接飼料，無害化處理率不足5%。廚余垃圾的無害化處理迫在眉睫，目前*合適的方法是采用生物處理，如利用廚余垃圾處理設備進行處理。
伴隨著我國經濟社會的快速發展，城市化進程的加快，城市人口的不斷增加，廚余垃圾的產生與處理方式不當或處理能力不足之間的矛盾日益突出，影響到社會生活的“水中之油”、“地溝油”等問題屢禁不止。如何將餐廚垃圾穩定化、減量化、無害化、資源化，是我國目前餐廚垃圾處理工作中亟待解決的問題。
廚余垃圾處理項目的設計，重點是工藝的選擇。目前廚余垃圾的資源化處理技術主要有生物柴油技術、飼料化技術、好氧堆肥技術、厭氧發酵技術等。選型時要考慮多個因素，做到經濟可行，工藝可行，才能使工程合理運行。
首先是考慮投資因素。制約整體工程技術選擇的一個**問題是投資因素。例如采用厭氧發酵工藝，運行投資較大，選型時要考慮資金問題。
第二，地域因素；例如，在寒冷地區，選擇厭氧發酵工藝，冬季保溫需額外消耗能量。南部地區100噸以上的廚余垃圾，采用厭氧處理工藝，能耗可以平衡，但在北部地區無法平衡。
厭氧法使用過程中有兩個關鍵問題要注意：**，操作人員的技術水平。比如拉薩地區既缺乏技術人才，又屬于寒冷地區；另外還有投資問題。考慮到上述兩方面的因素，拉薩不宜采用厭氧工藝。簡言之，地域因素也是進行工藝選擇時要考慮的一個重要因素，如果選得不好，就會影響投資和成本。
三是處理規模也要考慮。在第四、五批餐廚垃圾處理試點城市建設中，有關部門已基本達成共識，考慮到投資問題，不選擇規模過小的城市，特別是50噸以下的城市，采用厭氧處理工藝。
四是資源化產品的市場營銷問題也應引起重視。假如生產的產品在當地沒有市場，不能對外銷售，不能再被利用，那么它仍然是廢物，是由一個廢物變成另一個廢物。
此外，在選擇加工工藝時，還要看項目周邊是否有可利用的配套設施？例如，在循環經濟產業園內，廚余垃圾可焚燒，沼氣可通過焚燒廠外網利用，污水也可協同處理，它們之間可形成物料循環和能量循環。
廚余垃圾腐蝕性強，其處理效果與處理設備的材質也有直接關系，值得關注。在此之前，有很多處理廠無法正常運行的原因，就是因為設備容易腐蝕壞。
廚余垃圾處理設備的防腐性能是至關重要的。如果設備的防腐性不強，它的使用壽命可能會大大縮短，運行維護量可能會過大，費用也會隨之增加；還可能會造成不良的處理效果。
廚余垃圾處理設備項目采用密閉發酵容器(微生牌廚余生化處理機)，接入專用調理劑及輔料，通過微生物發酵，使物料在12~24小時內被完全降解，達到完全發酵、腐熟、殺菌、除臭的過程，經處理后的固體排放物可由本公司回收利用，然后再利用產出物作為寵物飼料添加劑或花肥。
廚余垃圾處理設備或加工流水線，在加工處理大量廚余垃圾時，可以根據廚余垃圾的不同成分進行分類整理，特別是對于含有有機物或其他成分的廚余垃圾，廚余垃圾處理設備可以將這類物質分解或轉化，并*終轉化為其他可利用的物質資源，除了必要的加工處理設備外，廚余垃圾處理工序一般還采用生物加工技術作為輔助技術，使廚余垃圾處理工作中，機器設備與生物技術相結合，以達到廚余垃圾的高效處理，并使廢物再利用的效益*大化。
目前廚余垃圾處理設備大致可分為兩類，一類是小型化廚余垃圾處理設備，主要是一些專門用于處理廚余垃圾的專用設備或機械，這類設備在規格、進度上都相對較小；另一類是大型、相對專業化的廚余垃圾處理設備，主要是指一些能夠進行大批量垃圾處理的流水線作業模式，這類設備在模式上與工業生產中的小型化廚余垃圾處理設備相似，更注重工作的效率和快速性。廚余垃圾大型處理機與小型廚余垃圾處理機在工作模式、工作工作量、工作原理等方面存在較大差異。
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