餐廚垃圾處理設備可用于骨頭處理.魚骨.蛋殼.瓜皮.玉米芯.常見的食物垃圾，如果皮。
餐廚垃圾處理設備配備了能夠分解生活有機垃圾的微生物菌群。這些微生物菌群經過精心培育和篩選，是專門生產的“吃”各種菜葉.骨頭.蔬菜、水果等有機垃圾。只需將有機垃圾放入設備中，同時放入微生物菌劑，通過高速發酵高速發酵.干燥.去除異味處理等工序，可有效降解有機垃圾，從源頭上減少垃圾處理.資源化和無害化。此外，分解產物為水蒸氣.二氧化碳等，耗電量低，真正實現了低碳。
廚房垃圾中的肉蛋白和動物脂肪物質主要來自提供肉類食品的牲畜和家禽。牲畜直接食用未經有效處理的廚房垃圾后，容易發生"同類相食"同源性污染，引起人畜疾病交叉感染，危害人體健康，可促進一些致命疾病的傳播。廚房垃圾堆放時產生的下滲液進入污水處理系統，會增加有機物含量，增加污水處理廠負擔，增加運行成本。
餐廚垃圾處理設備作為一種新型的易腐垃圾處理方法，生物處理方法不會造成二次污染，可以充分利用資源，的青睞。宿遷殲滅餐廚垃圾處理設備不僅可以實現低殘留率，還可以實現垃圾的本地化處理.資源化利用。
餐廚垃圾處理設備就地處理的可行性：
1.廚余垃圾相對集中，產量大，投放純凈。
2.廢物量可減少99.37%。
3.可設置在負一層或負二層，占地面積小，智能技術操作簡單。
4.無異味和噪音，廢水可排入管道，不會影響企業商場的工作環境。
餐廚垃圾處理設備的工藝優勢：
1.減量率高，可實現有機生活垃圾就地處理無害化減量，幾乎無殘渣。
2.智能設備，一鍵啟動，即可開始工作，垃圾投放前只需人工簡單分揀即可。
3.耗電量低，處理生產一噸垃圾平均需要15度左右。
4.微生物菌株安全，常溫下無需加熱。
5.環境友好，無惡臭影響氣體，符合《惡臭物質污染物排放控制標準》。
6.污水可通過管道排放或灌溉，符合《城市污水水質標準》。
7.當地處理可避免收運過程中的信息泄露，同時降低運輸成本。
餐廚垃圾處理設備適用于餐廚垃圾處理，采用綜合設計、電氣控制、封閉式設計、自動除臭、自動清洗、固體.液體.氣體集中收集，無異味，減少勞動力，節約勞動力，對周圍環境無影響，整個設計采用節能設計，根據客戶需求合理選擇，布局合理，降低能耗和成本，主要設備.**部件和面板均采用不銹鋼材質，經久耐用，易于維護和清潔。